PERAN PENGALAMAN ON THE JOB TRAINING DALAM MEMPERKUAT KESIAPAN KERJA MAHASISWA DIPLOMA TIGA PERHOTELAN
DOI:
https://doi.org/10.70018/mb.v4i2.64Keywords:
Pengalaman, On The Job TrainingAbstract
Era globalisasi dan persaingan teknologi industri merupakan dua hal yang sangat berkaitan dengan dunia pariwisata dan perhotelan saat ini. Perkembangan industri perhotelan di era global menghadirkan persaingan yang semakin ketat dalam lingkup tenaga kerja pada industri perhotelan. Penelitian ini membahas peran On the Job Training (OJT) dalam meningkatkan kesiapan kerja mahasiswa perhotelan level Diploma Tiga (D3) di kampus Akademi Pariwisata Indraphrasta.
OJT muncul sebagai jalur yang menghubungkan pengajaran akademis dengan aplikasi praktis di lapangan. OJT memiliki peran krusial dari pengalamannya dalam membentuk dan memperkuat kesiapan kerja mahasiswa perhotelan level D3. Penelitian ini melibatkan 15 mahasiswa perhotelan Akademi Pariwisata Indraphrasta level D3 yang telah menjalani dan menyelesaikan program OJT di hotel-hotel berbintang.
Penelitian ini menggali kedalaman untuk mengungkap sejauh mana pengalaman OJT dapat membekali mahasiswa dengan keterampilan, pengetahuan praktis, dan karakter yang dibutuhkan dalam meraih keberhasilan dalam karier di sektor perhotelan. Studi ini menggunakan analisis kualitatif dengan melibatkan partisipasi langsung dari 15 mahasiswa perhotelan level D3 Akademi Pariwisata Indrahrasta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa OJT memiliki dampak positif yang signifikan dalam memperkuat kesiapan kerja mahasiswa perhotelan level D3 yang ditunjukkan dengan meningkatnya kemampuan mahasiswa dalam memahami dinamika industri kerja perhotelan, mengembangkan keterampilan yang relevan, dan membentuk sikap profesional.
Downloads
References
Arifin, H.S., Ikhsan, F., Engkus, K. 2017. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Persepsi Mahasiswa Untirta Terhadap Keberadaan Perda Syariah di Kota Serang. Jurnal Penelitian Komunikasi dan Opini Publik. Vol. 2, No.1, 88-101.
Bernardin, R. dan Joice, E.A. 1993. Human Resources Management, An Experiantal Approach. Newyork (US): By McGraw-Hill, Inc.
Dessler, Gary. 2006. Manajemen Sumber Daya Manusia Jilid 1. Jakarta: PT. Indeks.
Dewey. J. 2004. Experience and Education Pendidikan Berbasis Pengalaman (terjemahan). Bandung: Penerbit Teraju.
Endar, Sugiarto dan Sulartiningrum, Sri (1996). Pengantar Industri Akomodasi dan Restoran, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Fitria, Tira Nur. 2016. Kontribusi Ekonomi Islam Dalam Pembangunan Ekonomi Nasional. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam. Vol. 2, No.3.
Fitriyanto, R. B. 2021. Laporan Kegiatan On The Job Training: Preventive Maintenance Mini Excavator Tb250 Takeuchi. Politeknik Negeri Jakarta.
Handoko, T. Hani. 2009. Manajemen. Yogyakarta: BPFE Yogyakarta.
Irawan dan Wijaya, Farid. 2000. Pemasaran Prinsip dan Kasus Edisi Kedua. BPFE : Yogyakarta.
Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran. Jilid 1 dan 2. Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia.
Lahir, Muhammad dan Zuldafrial. 2011. Penelitian Kualitatif. Surakarta: Yuma Pustaka.
Manurung, Heldin dan Trizno Tarmoezi. 2002. Hotel Front Office Edisi Pertama. Jakarta: Kesaint Blanc.
Pujianto, P., dan Arief, S. 2017. Pengaruh Pengalaman On The Job Training dan Motivasi Memasuki Dunia Kerja Terhadap Kesiapan Kerja Siswa. Economic Education Analysis Journal, 6(1), 173-187.
Robbins, S.P., dan Judge. 2007. Perilaku Organisasi, Alih Bahasa Drs. Benyamin Molan. Jakarta: Salemba Empat.
Sukoco, Adi. 2019. On The Job Training (OJT) untuk Kesiapan Dunia Kerja Siswa SMK Negeri Surakarta Tahun Ajaran 2019/2020. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Suwanto, S., Kosasih, K., Nurjaya, N., Sunarsi, D., dan Erlangga, H. 2021. Pengaruh Motivasi dan Pengalaman Kerja terhadap Produktivitas Karyawan pada Happy Restaurant di Bandung. Jurnal Ekonomi Efektif. Vol.3, No.4, 546-554.
Wiyasha, I.B.M. 2007. Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran. Yogyakarta: Andi Offset.
Zunita, M., Yusmansyah, Y., dan Widiastuti, R. 2018. Analisis Kesiapan Kerja Mahasiswa Tingkat Akhir. ALIBKIN: Jurnal Bimbingan Konseling. Vol.6, No.3.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Mabha Jurnal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
